6月20日，我(wo)院(yuan)(yuan)第(di)九屆食品文化周拉開(kai)帷幕(mu)。學院(yuan)(yuan)領導、相關(guan)職能處室(shi)負責人及合(he)作企業(ye)代表(biao)出席開(kai)幕(mu)式，副院(yuan)(yuan)長(chang)祝瑞花(hua)為食品文化周開(kai)幕(mu)致辭(ci)。來自(zi)全(quan)院(yuan)(yuan)200余名師生以及5名古巴留學生參加開(kai)幕(mu)式活動。
本(ben)屆食(shi)品(pin)(pin)文(wen)(wen)(wen)(wen)化周(zhou)以“新時代(dai) 展時尚 品(pin)(pin)文(wen)(wen)(wen)(wen)化”為主題，以“新作為 秀(xiu)技能 創(chuang)優(you)質”為目標(biao)，設文(wen)(wen)(wen)(wen)藝表演、實訓作品(pin)(pin)展示、技能比拼、知(zhi)識競賽、主題講座等環節(jie)，展現(xian)青年學子活(huo)力與(yu)風采，弘揚(yang)美食(shi)時尚，品(pin)(pin)味傳統文(wen)(wen)(wen)(wen)化，凸(tu)顯(xian)專業特(te)色，打造校園文(wen)(wen)(wen)(wen)化活(huo)動品(pin)(pin)牌。
開幕(mu)式現(xian)場，展(zhan)示了生物工程系師生平時(shi)的(de)實訓(xun)作品(pin)——白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)(jiu)、酸(suan)奶(nai)、糕點(dian)等(deng)(deng)，還(huan)(huan)展(zhan)示了學(xue)生們專(zhuan)門為本屆(jie)食(shi)(shi)品(pin)文化(hua)(hua)周制作的(de)25款創意(yi)蛋(dan)糕、特色西點(dian)等(deng)(deng)，合(he)作企(qi)業(ye)也帶來(lai)食(shi)(shi)品(pin)安全速檢車、紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)(deng)進行現(xian)場展(zhan)示，部分企(qi)業(ye)還(huan)(huan)為本次活(huo)動(dong)提供了活(huo)動(dong)獎品(pin)。開幕(mu)式上(shang)，唯美的(de)舞蹈(dao)表演，古典的(de)茶藝表演、古箏演奏(zou)等(deng)(deng)引(yin)起陣陣掌聲，現(xian)場氣氛(fen)熱烈。美食(shi)(shi)混合(he)接力賽、黑(hei)暗料理猜猜猜、是(shi)真的(de)嗎(ma)？、食(shi)(shi)品(pin)文化(hua)(hua)小知識等(deng)(deng)互動(dong)環節(jie)更是(shi)吸(xi)引(yin)了眾多(duo)師生參與(yu)其(qi)中，讓大家在(zai)享受美味的(de)同時(shi)，感受食(shi)(shi)品(pin)文化(hua)(hua)的(de)魅力。
